適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒(méi)有副作用
發(fā)布日期：發(fā)布時(shí)間：2022-11-20 14:22:09
錢江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾?楊茜 通訊員 徐尤佳
冷冷的天氣里，再吃點(diǎn)冷冰冰清風(fēng)消痛膠囊 成分的水果，腸胃可能要抗議了。
把思路稍微轉(zhuǎn)個(gè)彎——水果熟吃，怎么樣？
哪些人群適合水果熟吃
脾胃虛弱的人，將水果做熟吃可以減緩寒涼引起的腸胃不適，加熱還可以滅活水果中某些對(duì)消化道有傷害的蛋白酶，減少腸道受到的刺激。
做熟后的水果味道更濃郁，對(duì)于食欲不佳的人有開胃消食的功效。
蒸煮等烹調(diào)方式能使水果變得軟糯，很適合牙口不好的老年人或換牙期的兒童食用。
水果熟吃食譜
橙子
橙汁可以熱著喝，橙子本身當(dāng)然也可以熱著吃，中醫(yī)認(rèn)為橙子可理氣、化痰、潤(rùn)肺。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)橙子皮中有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個(gè)是那可汀，一個(gè)是橙皮油，而這兩種成分只有在高溫蒸煮之后才會(huì)從橙皮中分離出來(lái)，因此熱橙子尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒(méi)有副作用，可謂是天然的“止咳糖漿”。
鹽蒸橙
橙子洗凈后用鹽水浸泡20分鐘。
在其頂部平切一刀，形成一個(gè)盅，在露出的果肉上撒少許鹽，用筷子戳幾個(gè)洞，然后將切下來(lái)的“蓋子”重新蓋回去。
將橙子放進(jìn)碗里蒸，水沸后再蒸15分鐘，蒸好后去皮吃果肉。
橘子
既然都說(shuō)到橙子了，那我們就把橘子也一起講了，如果冬天感冒初起，出現(xiàn)咳嗽、清鼻涕，白痰的癥狀，就可以試試烤橘子了。中醫(yī)認(rèn)為橘子皮的最外一層為橘紅，性味辛溫，有宣肺散寒的功效，在烤橘子的時(shí)候，橘紅中的有效成分由于溫度升高而蒸發(fā)附著到橘子肉上，使得橘子肉也帶有橘紅的效果作用。
烤橘子
橘藥品 清風(fēng)消痛子洗干凈后用筷子或粗一點(diǎn)的竹簽串起放在煤氣灶上用小火烤，來(lái)回翻動(dòng)，一面稍變色就馬上翻到另一面，不要烤得太久，把橘皮烤干微焦的程度是最適宜的。
烤好后放溫，剝掉橘子皮吃橘子肉。注意不要?jiǎng)兊糸偃可系陌捉j(luò)，有通絡(luò)化清風(fēng)消痛冬蟲夏草膠囊痰、順氣的功效，烤橘子每天可吃一兩次，大橘子每次吃一兩個(gè)，小橘子可適當(dāng)多吃兩個(gè)。
蘋果
蘋果加熱后，味道依舊酸甜可口，并且別有風(fēng)味。其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加，多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。此外蘋果中豐富的果膠也不會(huì)因?yàn)榧訜岫鴨适�，相反還會(huì)變成神奇的收斂、止瀉能手。
蘋果豬肉湯
取用新鮮豬肉、蘋果、胡蘿卜和蜜棗。
豬肉先用水煮5分鐘取出，蘋果洗凈去芯切塊，再和豬肉一起加水用中火慢煲2～3小時(shí)，加上調(diào)料和蜜棗即可。
這款湯具有刺激腸道內(nèi)益生菌群生長(zhǎng)的功用，還能清心潤(rùn)肺，在特別干燥的冬季食用能很好地滋潤(rùn)皮膚。
香蕉
中醫(yī)認(rèn)為香蕉性寒味甘，有清熱潤(rùn)腸之功，但要注意未成熟的生香蕉反而會(huì)導(dǎo)致便秘，因?yàn)樯憬逗写罅亏匪�。在腸胃中形成不易被消化的鞣酸蛋白，減少腸蠕動(dòng)、抑制胃腸液分泌，導(dǎo)致糞便越來(lái)越干硬。
香蕉雖然可以治便秘，但由于它寒性使然，對(duì)體寒者是傷害，不過(guò)熟吃就完美地解決了這個(gè)問(wèn)題，加熱后的香蕉寒性不再，不僅能通腸道，還能保護(hù)脾胃，其中的纖維在加熱后軟化，能讓香蕉更利于消化，且能起到助眠的作用。
蒸香蕉
將香蕉去皮放盤中，輔以冰糖，增加滋陰潤(rùn)燥之力，隔水蒸約10分鐘即可食用，可以起到清熱潤(rùn)燥、潤(rùn)腸通便的作用。注意不要蒸太過(guò)，要控制好度，否則會(huì)變色，蒸出很多汁，賣相就差嘍。
雪梨
雪梨生津止渴深受大家喜愛(ài)，生吃可潤(rùn)肺、涼心、利尿、降清風(fēng)消痛膠囊是假藥么火，加熱后可用于陰虛火熾，口渴心煩，咽痛喉干或肺燥咳嗽的治療，在干燥的秋冬季很多人都喜歡把梨做熟了吃，但是只燉梨是不行的，要加入其他藥材效果才會(huì)更好。
川貝燉梨
取一個(gè)大的雪梨去核，研成末的川貝母3克，冰糖適量，一并納入梨中，封好后煮熟或蒸熟。川貝母可潤(rùn)肺化痰、止咳，梨、冰糖均能清熱潤(rùn)肺化痰。此藥膳每天吃兩次，可以治療肺部燥熱，咳嗽痰黃稠，咽喉干燥。
柚子
中醫(yī)認(rèn)為柚子性寒，味甘酸，具有清熱化痰、健胃消食等功效，而柚子皮更是順氣、去油解膩的清火上品。經(jīng)常感冒、咳嗽、咯痰色黃、口腔潰瘍的人群可以將柚子皮加熱后入膳，其含有柚皮甙和蘆丁等可以可以降低血液的粘稠度，幫助抗氧化、抗衰老。
柚皮潤(rùn)肺茶
將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然后和蜂蜜一起沖茶喝，可以治療肺熱咳嗽，日常飲用也能強(qiáng)健肺部。此外還可將柚子皮洗凈切細(xì)后，煮軟后放適量的蜂蜜腌制，需要的時(shí)候取用沖制柚子茶。
食用提示：
挑選水果時(shí)應(yīng)注意水果的性味，同時(shí)了解自身體質(zhì)，以免造成損傷。如過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)慎吃芒果、菠蘿；脾胃虛寒的人不宜大量吃梨等涼性水果；內(nèi)火大、痰濕盛者應(yīng)少吃桂圓、荔枝等生痰、助濕的水果；蘋果、桃、葡萄等水果含糖量高，故糖尿病人慎食，這些潛在的風(fēng)險(xiǎn)在一開始就要避免。
忌用酒精消毒：酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，且酒精和水果中的酸作用會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
食用時(shí)機(jī)有技巧：建議早上不要空腹吃水果，宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)，而在晚餐后不要大量吃水果，會(huì)導(dǎo)致水果中的糖分不能及時(shí)的消化，轉(zhuǎn)變成脂肪，須知只要掌握好吃水果的技巧與時(shí)機(jī)，美味與健康是可以兼得的哦！
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