清風痛寧可以消積液嗎：屁股長了很多包很癢如何處理
發(fā)布日期：發(fā)布時間：2022-11-05 13:21:32
說起堅果
我們大都見過它們帶殼的版本
但只有一種堅果除外
那就是腰果
腰果也屬于堅果
我們卻沒見過它的殼
難道腰果本身就沒有殼嗎？
和科普君一起來看
仔細回想一下，市面上見過的腰果是不是都長這樣？
世界堅果
從巴西雨林到四海為家
你見過長在樹上的腰果嗎？它長這樣~
腰果，這種漆樹科植物的老家在巴清風消痛膠囊價格西東北部的雨林中。在16世紀的葡萄牙探險家到來之前，它們就已經(jīng)是當?shù)厝说拿朗沉恕?/p>
葡萄牙人對這種堅果寵愛有加，很快就把它們帶到了東部非洲的莫桑比克，開出了大片的耕地來種植。而腰果倒是也爭氣，對土壤環(huán)境不挑。很快，最初的幾顆種子就變成了大片大片的腰果樹林。在此之后，腰果傳進了周邊肯尼亞，沒有多久就在東非大西洋沿岸站穩(wěn)了腳跟。
腰果
不過，東非生產(chǎn)的腰果還是遠遠無法滿足人們的需求，于是商人將腰果的樹苗帶到了印度。腰果又一次挑戰(zhàn)成功，在印度找到了新家。
在隨后的日子，又將自己的勢力范圍拓展到了泰國、緬甸等東南亞國家，并且還以不同的形象出現(xiàn)，比如在印度，它們就可以被磨成腰果醬，作為咖喱醬汁的底料，同時也會以完整形象出現(xiàn)在咖喱和海鮮大菜中。
咖喱里的腰果
當然，在更多時候，世界各地的人們還是喜歡直接用鹽或糖對整粒腰果進行簡單調(diào)味，然后就送入口中了，因為它們的自帶的香味已經(jīng)足夠誘人。時至今日，腰果已經(jīng)成了名副其實的世界堅果。
腰果
世界堅果
逃出"果皮"的怪種子
為什么這么受歡迎的腰果，卻從來沒見過帶殼賣的呢？其實答案很簡單，腰果殼是有毒的。這種漆樹科植物有自己的“防身”利器——腰果殼油。腰果殼油中含有以腰果酚為代表的一些化學物質(zhì)，可以侵蝕人的皮膚，這也是腰果所在的漆樹科植物所共有的特點。據(jù)說，腰果最初就是當作毒藥來使用的。愛嗑堅果的小伙伴們一定傷心了，完全沒有辦法享受“嗑”腰果的快感呢。
腰果外面的果殼有毒，此處是未成熟的腰果
在機械剝殼設備應用之前，給腰果去殼是件艱巨的任務，先要把腰果曬干，然后，把它們放在火上烤，直到大部分有毒的腰果殼油散去，果殼炸裂，才能取出果仁。即使有手套的保護，去殼工人也時常會受到毒害。
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隨著對腰果殼油的研究深入，這種毒藥被賦予了很多新的用途。比如，將這種物質(zhì)當天然的殺蟲劑。不過，腰果殼油更重要的用途是在塑料里面。其中所含的酚類化合物可以改善高分子材料的結(jié)果，讓分子之間結(jié)合得更緊密，形成更多的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。這樣就可以大大改善高分子材料的性能，提高它們的耐磨性。另外，腰果殼油還可以增強橡膠的耐熱性和彈性。毒藥外殼終于找到了自己的新位置。
腰果
從植物學的角度來看，腰果的殼和花生殼倒屬于同類，因為它們都是果皮。不過，與花生只有干巴巴的果實所不同，腰果除了提供干香的種仁，每粒還附贈了一份多汁的“果肉”。
腰果附贈的果肉并沒有包裹在果仁外面，而是長在了堅果的屁股上。這個被稱為“腰果蘋果”（cashew apple）的東西，實際上是被稱為果托的結(jié)構(gòu)。最初只是為花朵提供附著的位置，等花兒凋謝，種子長大后就變成個膨大的頂著種子的結(jié)構(gòu)了。
腰果蘋果
它看起來更像是個大梨。跟強悍的果殼不一樣，“腰果蘋果”柔軟多汁，酸酸甜甜的。在腰果的產(chǎn)地，“腰果蘋果”都是當做水果來銷售的，但它的外皮很脆弱不適宜運輸，所以非產(chǎn)地是很難吃到的。
腰果蘋果
不過同花生干巴巴的果實不同，除了提供干香的種仁，每粒腰果還附贈了多汁“果肉”。
除了直接當水果，在巴西，腰果汁是種十分受歡迎的飲料。在印度，會從“腰果蘋果”中榨取果汁，將果汁裝在容器中，經(jīng)過3天左右的發(fā)酵過程，再經(jīng)過蒸餾就可以得到腰果酒了。在另外一些地方，如坦桑尼亞，“腰果蘋果”會被曬制成干，然后再用來釀制酒精含量極高的酒。據(jù)說腰果酒的口味還不錯，只是不知道用腰果仁來配腰果酒，味道會如何。
小貼士
如何挑選好腰果？
好的腰果外形是否呈月牙狀，顏色得是乳白色的，看藥品 清風消痛上去飽滿，味道香濃，油脂豐富，有斑點，符合這些特點的才是好腰果。
吃腰果的要適量
因為腰果里面含有草酸鹽，可以被胃腸道吸收，導致腎結(jié)石。特別是有腎結(jié)石傾向的朋友吃腰果一定要適量，否則有可能加重病情。能不能吃，吃多少，還是聽醫(yī)生的建議。
保存腰果要陰涼
另外，腰果中含有大量的脂肪，容易因為氧化而變質(zhì)。所以那些享用不完的腰果，應存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或者可以把它們擺放在陰涼、通風處。當然，盡快吃完是最好的選擇。
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