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談起廣西的特色美食，可能很多人最能想起的便是螺獅粉和柳州螺螄粉了。廣西菜以其博雜，難以產生統(tǒng)一的流派，因此對很多人而言一直是個盲區(qū)，沒有被高姿態(tài)地推廣過。

在廣西南寧市，有一家很有名的當?shù)夭惋嫷曛�名品牌，這個店匯集了廣西全國各地的原材料和特點的烹清風消痛膠囊正品調方法，廣西各種各樣少數(shù)名族的菜式、非遺美食、我國地理標志產品農業(yè)產品都是有，好像香豬、荔浦芋頭、恭城油茶這類的，就算是一些較為古色古香的菜式，例如壯族的假蔞夾也是有，可謂是一家店就能吃遍全廣西的味道。買賣也是做得很火爆，不止是在廣州和廣西全國各地開好幾家連鎖店，連上海和深圳也都打有連鎖店，的確是挺牛的！

今日和各位共享的這個店坐落于南寧市中心涿州印象城里邊，店內環(huán)境很干凈整潔，室內裝修也還不錯，銀飾品發(fā)冠做燈蓋，五彩織布機做墻和吊頂天花板，很有廣西少數(shù)名族的風韻，在大門口等待也有小吃和油荼接待。

菜清風消痛冬蟲草蝮蛇膠囊官網肴全是廣西特點的菜肴，老朋友魚是這兒的特色菜之一，也是來南寧市一定要試試看的老朋友風味。魚對半割開鋪在盤里，也有許多酸筍、炸黃、豆西紅柿丁和朝天椒在上面。上餐的情況下酸筍的味道迎面而來，他們家的酸筍，聽說是由上過舌尖上的中國的“酸筍老大”葉亞亮供貨，怪味并不像冰醋酸那麼有工業(yè)生產感，更溫和，更醇香一些。魚先過去了油，表層的肉有一些焦皮的口味，成條魚的肉質地也很好，較為有嚼勁，也很進味！

邕城檸檬鴨也是南寧市的風味，這個菜看見分量很大，上去壘得奇高，認為吃不掉，細心一看是厚底不銹鋼板裝的，實際上分量沒有那么多！用腌漬過的青檸檬炒一起制的，檸檬的香氣滲透到到每一寸牛肉里，鴨肉的肉質地太緊實，味道也很進味，吃到后邊覺得還一股香茅草的味道。

田螺鴨腳煲是柳州市的風味，湯頭便是柳州螺螄粉的湯味，里邊有田螺、芋頭、鴨腳、雞蛋、豆腐泡、豆腐皮等，原材料很豐富多彩，有點兒火辣辣，上邊還裝有紫蘇葉，混和在一起很香，味道很濃厚。

荔浦芋頭煲是桂林市的風味，他們家的芋頭煲實際上便是芋頭紅燒豬肉，芋頭很好吃，這一荔浦芋頭聽說在清朝康熙年里就被列入供品，口味和其它方面的芋頭的確是不一樣，很細致柔軟，干不了，香甜。生豬肉味道也非常好，覺得生豬肉是商家選擇過的，像放養(yǎng)的豬。

壯家酥皮假蔞夾，僅有廣西才有的一個招牌菜，實際上便是炸假蔞葉，里吐司面包有餃子餡，外邊也有很薄的一層油衣，黏著一些芝麻，味道芳香甜甜的，確實很有特點！

廣西巴馬黑豆腐是廣西河池巴馬的風味菜式，豆制品并不是黑芝麻做的，是大豆加白芝麻，因此除開豆香也有芝麻香，高湯是老母雞湯加龍骨湯，用的是山泉水，還加了鮮朝天椒，很清爽的鮮辛辣味，不沖，都不膩，很好吃。